Laureato in Scienze Agrarie presso l’Università degli studi di Palermo (1992) dove consegue il dottorato di ricerca in Economia e Politica Agraria (1998) e vince un assegno di ricerca presso il Dipartimento ESAF della Facoltà di Agraria di Palermo (1999 – 2002).
Cultore della materia “Politica Agroambientale e Normativa delle produzioni biologiche” presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Palermo (2004).
È attualmente tecnologo di ricerca presso il Centro di ricerca Politiche e Bio-economia postazione Sicilia di Palermo.
Coordinatore del tavolo tecnico permanente sull’Agricoltura Biologica istituito presso l’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea della Regione Siciliana (2017).
Ha partecipato come coordinatore o componente del GdL a vari progetti regionali, nazionali o internazionali. E’ autore di oltre 60 pubblicazioni su varie tematiche dell’Economia e politica agraria, dell’agroalimentare e dello sviluppo rurale.