Agricoltura sociale per la filiera agrumicola siciliana

Etichettatura dei prodotti agrumicoli freschi e trasformati ed accordi di filiera

Obiettivo: favorire la propensione degli agricoltori alla partecipazione alle filiere agro-alimentari per promuovere innovazioni organizzative, di processo e di prodotto che assicurino sbocchi di mercato locali e/o esteri per le produzioni regionali ed in particolare per le produzioni di qualità.

Luogo: Sala Consiglio del Palazzo della Provincia – Palazzo dei Leoni – Corso Camillo Benso Di Cavour 91 – Messina
Data: 05 giugno 2018 – dalle ore 9,30 alle ore 13,30.

Descrizione sintetica del tema trattato e delle sue ripercussioni di ordine operativo all’interno della filiera agrumicola:

  • Norme e Sistemi di Etichettatura e confezionamento del prodotto fresco
  • Norme e Sistemi di Etichettatura e confezionamento del prodotto trasformato
  • L’etichettatura dei prodotti certificati in biologico e a denominazione di origine
  • Gli accordi di filiera orizzontali e verticali

 Relatori:

  • Salvatore Scarcella – Società Agricola Cooperativa Agricoltori Ionici C.A.I. a r. l.
  • Salvatore Imbesi – Agrumi-Gel s.r.l. – Barcellona P.G.
  • Giacomo Dugo – Coordinatore Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche Università degli Studi di Messina
  • Giuseppa Bonasera – La Dispensa dei golosi – Saponara

Coordina il Seminario il Dott. Attilio Interdonato (Consorzio di Tutela Limone Interdonato).

La partecipazione in presenza al Seminario da parte dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali ha dato diritto ai crediti formativi professionali (0,5 CFP attività formativa caratterizzante).

N. iscritti Frequentanti Attestati
17
Migranti Donne Giovani Adulti
6 2 5 4

Partecipanti

  1. Giovanni Andaloro
  2. Seco Balde
  3. Francesca Bertino
  4. Antonino Bulla
  5. Dario Costanzo
  6. Alessandro Creazzo
  7. Mamadou Deme
  8. Ebrima Janneh
  9. Foday Janneh
  10. Cristina La Spada
  11. Carmelo Maggio
  12. Giuseppe Orlando
  13. Giuseppe Russo
  14. Gianpiero Todaro
  15. Paolo Tomasello

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